桂花虽然花形细小却芳香四溢，如果院子里有那么一棵桂花树，花期来临整个院子都会弥漫甜蜜的花香。如果我们采取桂花，然后晾晒成桂花茶，那么在秋冬来临，泡上一杯桂花茶，沁人心脾还可以保健养生。
桂花茶通气和胃，特别适合肠胃功能比较弱的人群，除了促进肠胃健康和帮助消化的功能外，还能令我们精神很好。
桂花茶还可以愉悦心情，桂花中的芳香类物质--紫罗兰酮闻起来会让我们身心陶醉，改善精神状态。桂花除了泡茶还可以做成菜肴。
桂花泡水还可以减肥美容，是女性朋友最为适宜的茶饮，还可以清除身体毒素，长期坚持科学使用桂花，能够起到美容养颜和减肥塑身的作用。
桂花还可以治疗口臭和治疗牙痛的功效。桂花中的芳香类物质，可以溶解脂肪，对于腥膻气味有消除的功效，所以可以治疗口臭。
桂花茶可以提高自身免疫力，另身体越来越健康。桂花香能够舒缓神经，长期坚持和桂花茶能够平和身心，提神效果尤佳。