紫多兰

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春天,一起来赏葡萄酒的ldquo花花 [复制链接]

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春天向来是赏花的好季节,百花齐放,红紫*白斗芳菲,于大自然中漫步或闲坐,和煦的春风送来阵阵花香,带来无比的享受与惬意。而在赏花的过程中,你是否也想过,这些美妙的花香同样也会出现在葡萄酒中?

事实上,花香是葡萄酒中十分重要的一类香气,源于葡萄品种本身或是发酵过程中产生的一些化学物质,这些化学物质能够让人联想到花朵的香气,或馥郁,或清雅,各有各的魅力。一般来说,花香主要出现在白葡萄酒和桃红葡萄酒中,不过一些特定类型的红葡萄酒中也能寻得一些花香。葡萄酒中常见的花香有玫瑰花、紫罗兰和金银花等,你知道哪些葡萄酒中可能会出现这些花香吗?让我们伴着春光,一起探索葡萄酒的“花花世界”吧。

图片来源:conchaytoro.

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