皮肤白癜风的治疗方法有哪些 https://news.39.net/bjzkhbzy/171027/5795135.html枸杞子是茄科植物枸杞的干燥成熟果实，主要产地是河北和宁夏。枸杞子呈椭圆形或纺锤形。肉质柔润，表面为鲜红色或暗红色。味甘，性乎，入肝、肾经。
一、枸杞子的化学组成
1、枸杞子的主要成分
枸杞子的主要成分有甜莱碱、胡萝卜素、硫胺素、核*素、烟酸、抗坏血酸、β-谷甾醇、亚油酸、玉蜀黍*素、酸浆果红素、隐*素、阿托品、天仙子胺、茛菪亭。
2、挥发性的成分
枸杞子中的挥发性成分包括藏红花醛、β-紫罗兰酮、3-羟基-紫罗兰酮、左旋1,2-去氢-α-香附子烯、马铃薯螺二烯酮。
3、矿物质元素
枸杞子中还有多种矿物质元素，如Na.Ca、K、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、Sr、Ni、Pb、As、Cr、Cd、Co、se等，其中包括人体必需微量元素Fe、Zn、Se等。
4、氨基酸
枸杞子中的氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、胱氨酸、精氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、亮銀酸、丝氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、赖氢酸、苏氨酸、组氨酸、酪氨酸、色氨酸、蛋氦酸、γ-氨基丁酸、牛磺酸。
5、枸杞子多糖
枸杞子多糖是重要的有效活性成分。能够抗氧化和抗衰老的中性枸杞子多糖和酸性枸杞子多糖均具有清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、超氧阴离子和羟自由基的作用。含有微量元素的枸杞子多糖具有增强免疫作用等。
二、枸杞子的生理功能
1、增强免疫功能
枸杞子、果柄、枸杞子叶中的栒杞子多糖（LBP)均具有显著提高吞噬细胞的吞噬比例和吞噬指数；枸杞子、果柄中的枸杞子多糖均能显著提高血清溶菌酶活力；枸杞子多糖能够显著提高正常健康人的淋巴细胞转化率。
枸杞子提取液及枸杞子多糖可明显对抗铅降低外周淋巴细胞数，抑制迟发型超敏反应和降低抗体效价等免疫*性，表明构杞子对铅的免疫*性有明显的拮抗作用。
恶性肿瘤放疗患者口服枸杞子（50g/d，连续10天）显示，枸杞子能能提高放疗或恶性肿瘤所致免疫功能低下患者的淋巴细胞转化率和巨噬细胞吞噬率，提高患者的免疫力。
枸杞子多糖适宜剂量可增加T细胞（Ts）的活性并且有明显的调节作用，增强Ts细胞的活性。低剂量LBP可增加Ts细胞抑制抗体的功能；剂量增加时LBP对Ts细胞功能的增强作用明显下降。说明LBP对淋巴细胞有选择作用，并具有免疫调节功能。
2、降血脂、抗脂肪肝
枸杞子具有降低血清胆固醇的作用，防止动脉粥样硬化的形成；以硫酸-醋酐法测定血清胆固醇，证实枸杞子和枸杞子叶对DL-乙硫氨酸造成的肝损伤有保护作用。
3、抗肿瘤
通过细胞体外培养的方法观察枸杞子对癌细胞的生物效应，证明枸杞子及叶对胃腺癌kato-lll，枸杞子果柄及叶对人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用。它们的作用机理主要表现为抑制DNA合成，千扰细胞分裂，使细胞再殖能力下降。对癌细胞超微结构观祭发现，枸杞子、果柄及叶对线粒体的改变明显，从而细胞氧化产生能量減少，进而影响DNA的复制和蛋白质的合成，使细胞增殖能力受到抑制。
4、抗哀老
枸杞子提取液可以明显抑制血清过氧化脂质（LPO）生成，使GSH-Px活力增强，从而显示枸杞子提取液具有延缓衰老作用。
5、抗应激
枸杞子总皂苷可以增强耐受缺氧的能力，降低脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量：枸杞子多糖（LBP）具有抗应激作用；枸杞子干粉具有增强Mn-SOD活性的作用。
6、造血系统的影响
枸杞子及其果柄能够显著地升高白细胞。恶性肿瘤患者在放疗过程中口服枸杞子干果(50g/d，连续服用10天)，能够显著增加白细胞数；在食品中加人枸杞子也能够增加患者白细胞数量，使得患者耐受放疗能力提高。枸杞子对环磷酰胺导致的白细胞减少具有保护作用。
枸杞子可以促进造血功能的恢复，因此，肿瘤患者在放疗、化疗期间，可以配食枸杞子以预防和缓解白细胞减少症，延长患者治疗期而提高放疗、化疗的疗效。
本草纲目载：枸杞︰主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑（《本经》）。下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，强阴，利大小肠（《别录》）。补精气诸不足，明目安神。
三、枸杞子药膳制作方法——枸杞子女贞炖鸟鸡
枸杞子15克，女贞子10克，菟丝子5克，大枣5克（去核），乌鸡克，瘦肉克，姜2片。
1、大枣、枸杞子、女贞子、菟丝子洗净。
2、乌鸡斩件，瘦肉切小块，均焯水去血污。
3、将所有原料及沸水毫升放入炖盅，加盖，隔水炖2小时，加盐调味即可。
补益肝肾，养血明目。
1、用于肝肾阴虛引起的目涩眼花、头晕目眩等症状的调理。
2、适合高血压，更年期综合症，脑动脉硬化等疾病的调治。
3、阴虚体质者使用更佳。
4、为中、老年人群四季尤其是秋冬季常用凋朴品。
本品调补肝肾，偏于滋腻补阴，湿热、痰湿体质者慎用。
四、枸杞子最简单的吃法，就是泡水喝。一般来说，健康的成年人用枸杞子泡水喝的话，每天20个左右比较合适。
枸杞子虽对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
